log in

রান্না-বান্না

কাঁঠাল বিচির হালুয়া

উপকরন: কাঁঠাল বিচি ২৫/৩০টা,

কাপ গুড়া দুধ,

কাপ চিনি,

গোলাপজল,

এলাচ,

দারুচিনি প্রয়োজন মত।

 

প্রনালী:- প্রথমে কাঁঠালের বিচি খোসা ছাড়িয়ে লাল আবরনটা ফেলে দিতে হবে। তারপর বিচিগুলো সিদ্ধ করে পাটায় পিষে নিতে হবে।

কড়াইয়ে তেল বা ঘি দিয়ে ভেজে নিতে হবে। / মিনিট ভাজার পরে/ কাপ পানি, গুড়াদুধ, এলাচ, দারুচিনি দিয়ে নাড়তে হবে যেন পুড়ে না যায়। পানি শুকিয়ে গেলে হালকা নরম থাকতে নামাতে হবে। নামিয়ে একটু হালকা গোলাপজল দিতে হবে। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে।

 

      আপনি চাইলে আজই এই সুস্বাদু খাবারটি আপনার বাসায় তৈরি করে পরিবেশন করতে পারেন।

 

Links to Best Bookmaker Bet365 it The UK

Log in or create an account